La temperatura di coltura è un fattore determinante molto importante. Se la temperatura di coltivazione non è corretta, la pianta crescerà meno o per niente.
È stato scoperto nella scienza che la migliore temperatura intorno alla foglia è 24 C° - 26 C° per ogni coltura per la massima crescita e fioritura giorno e notte.
Durante il giorno la pianta produce energia per crescere (assimilazione) e di notte la pianta usa energia per crescere (respirazione).
L'arte della coltivazione consiste nel fare in modo che la pianta produca più energia possibile durante il giorno e ne usi il meno possibile durante la notte.
Possiamo stimolare questo durante il giorno aggiungendo un po' più di CO2 e lumen (luce) e stimolando l'evaporazione sotto le foglie (nelle piante adulte) utilizzando la circolazione dell'aria. Attenzione, naturalmente, a un'evaporazione troppo elevata.
La crescita maggiore si ha dove il "buco" tra l'assimilazione e la respirazione è maggiore. Tuttavia, se ci fossero 27 C durante il giorno, per ottenere la stessa crescita ottimale di notte, la differenza potrebbe essere portata da 3 C a 21 C. Tuttavia, la temperatura non dovrebbe mai scendere sotto i 20°C, perché allora il fosforo sarà difficile da trasportare.